ELBAF GOURMET

Florales, brillantez y equilibrio natural en cada sorbo

Cultivado a 1,800 m s. n. m. en Jaén, Cajamarca, este café orgánico de especialidad 100% Arábica proviene de la finca HITO. Su origen en altura y sus condiciones de cultivo cuidadosas se traducen en una taza limpia y refinada.

Presenta un perfil sensorial con notas florales delicadas, una acidez brillante y un cuerpo balanceado, que en conjunto ofrecen una experiencia de café armoniosa y placentera. Con 86 puntos en la escala de catación, es ideal para quienes valoran calidad constante y sabor definido.

Su tueste medio y molido medio lo hacen versátil y compatible con métodos como cafetera, filtro, prensa francesa o moka italiana.

Un café de especialidad que destaca por su calidad, elegancia y claridad en taza.